Description
Biscuits de Noël au sucre, moelleux à l’intérieur et légèrement croquants à l’extérieur, décorés de sucre coloré pour égayer les fêtes. Un classique convivial à réaliser et personnaliser selon vos envies.
Ingredients
250 g farine de blé
125 g beurre doux à température ambiante
150 g sucre en poudre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
sucre coloré pour la décoration
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
2. Crémez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.
3. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et le sel, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
5. Formez des boules de pâte, disposez-les sur la plaque et aplatissez-les légèrement à la fourchette.
6. Saupoudrez de sucre coloré sur chaque biscuit.
7. Enfournez 10 à 12 minutes, laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Pour des biscuits encore plus festifs, variez les couleurs de sucre ou ajoutez des épices comme la cannelle ou le zeste d’orange.
La pâte peut être préparée à l’avance et conservée 24h au réfrigérateur.
Pour conserver les biscuits, placez-les dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Biscuits de Noël
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 95
- Sugar: 6g
- Sodium: 28mg
- Fat: 4.5g
- Saturated Fat: 2.8g
- Unsaturated Fat: 1.7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.3g
- Protein: 1.2g
- Cholesterol: 16mg
Keywords: biscuits, Noël, sucre, facile, festif