Description
La Soupe Macaroni Cheeseburger À Un Seul Plat est une recette complète et réconfortante qui associe du bœuf haché savoureux, des macaroni fondants et du cheddar crémeux dans un bouillon riche et onctueux. Facile à préparer dans une seule casserole, elle offre un repas familial généreux, pratique et plein de saveurs inspirées du cheeseburger classique.
Ingredients
400 g de bœuf haché
200 g de macaroni
1 oignon moyen
2 gousses d’ail
400 g de tomates concassées
750 ml de bouillon de bœuf
100 ml de crème liquide entière
150 g de cheddar râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5 g de sel
2 g de poivre noir
10 g de persil frais
Instructions
1. Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter l’oignon émincé et l’ail haché, puis incorporer le bœuf haché. Cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
2. Ajouter les tomates concassées et le bouillon de bœuf. Porter à ébullition.
3. Incorporer les macaroni et cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Réduire le feu, ajouter la crème liquide puis le cheddar râpé. Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
5. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
6. Servir chaud, parsemé de persil frais.
Notes
Pour une soupe encore plus onctueuse, ajoutez le fromage hors du feu et mélangez doucement afin d’éviter qu’il ne se sépare.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson en casserole
- Cuisine: Cuisine familiale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 580 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 720 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 95 mg
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