Description
Ces blondies aux M&Ms pour Pâques sont des carrés moelleux et fondants à la cassonade, garnis de bonbons chocolatés colorés et de pépites de chocolat blanc. Faciles à préparer dans un seul moule, ils sont parfaits pour un goûter festif, un brunch pascal ou une table de desserts printanière.
Ingredients
170 g beurre doux fondu
180 g cassonade
60 g sucre en poudre
2 œufs
2 cuillères à café extrait de vanille
220 g farine de blé
1 cuillère à café levure chimique
1/2 cuillère à café sel fin
180 g M&Ms de Pâques
80 g pépites de chocolat blanc
Instructions
1. Préchauffez le four à 180 °C et chemisez un moule carré de 20 cm avec du papier cuisson.
2. Mélangez le beurre fondu tiédi avec la cassonade et le sucre jusqu’à obtenir une préparation lisse et brillante.
3. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l’extrait de vanille.
4. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez délicatement à la spatule jusqu’à disparition des traces de farine.
5. Incorporez la majorité des M&Ms et les pépites de chocolat blanc, en réservant quelques M&Ms pour le dessus.
6. Étalez la pâte dans le moule, lissez la surface et ajoutez les M&Ms réservés en décoration.
7. Faites cuire 22 à 26 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre reste légèrement tendre.
8. Laissez refroidir complètement avant de démouler et de découper en carrés.
Notes
Pour obtenir des blondies bien fondants, ne prolongez pas trop la cuisson : le centre doit rester légèrement souple en sortant du four, car il se raffermit en refroidissant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 24 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine adaptée
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 245
- Sugar: 24 g
- Sodium: 115 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 45 mg
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