Description
Cette nourriture pour rênes est un mélange croustillant et festif à base de céréales, bretzels, chocolat blanc et sucre glace, décoré avec des yeux en sucre et un nez rouge pour rappeler les rênes de Noël. Facile à préparer sans cuisson au four, elle est parfaite pour les goûters de fête, les sachets cadeaux gourmands ou une activité amusante avec les enfants.
Ingredients
180 g céréales croustillantes au riz ou au maïs
80 g bretzels
200 g chocolat blanc
60 g beurre de cacahuète
90 g sucre glace
40 g mini guimauves
24 yeux en sucre
40 g bonbons rouges au chocolat ou dragées rouges
1 cuillère à café paillettes alimentaires dorées ou sucre doré
25 g amandes effilées
Instructions
1. Versez les céréales dans un grand saladier, ajoutez les bretzels cassés en morceaux et mélangez délicatement.
2. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre de cacahuète au micro-ondes par tranches de 20 secondes, en remuant entre chaque passage.
3. Versez le mélange fondu sur les céréales et les bretzels, puis remuez doucement avec une spatule pour bien enrober.
4. Ajoutez le sucre glace dans un grand sac alimentaire ou directement dans le saladier, puis mélangez jusqu’à obtenir un effet poudré.
5. Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez figer pendant 15 minutes.
6. Ajoutez les mini guimauves, les yeux en sucre, les bonbons rouges, les amandes effilées et les paillettes dorées.
7. Servez dans des bols, des petits sachets cadeaux ou des caissettes décorées.
Notes
Pour garder une texture bien croustillante, laissez complètement figer le mélange avant de le conserver et placez-le dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Category: Gourmandises de Noël
- Method: Sans cuisson au four
- Cuisine: Française festive
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 285 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 145 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 41 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 4 mg
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