Description
La salade méditerranéenne au thon simple est un plat frais, coloré et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner sans complication. Elle associe le fondant du thon, le croquant du concombre, la douceur acidulée des tomates cerises, la richesse des olives et la fraîcheur des herbes dans une assiette équilibrée et pleine de saveurs. Assaisonnée avec du citron et de l’huile d’olive, elle offre un résultat à la fois simple, élégant et très pratique au quotidien. Cette salade se prépare en peu de temps, se transporte facilement et convient aussi bien aux repas improvisés qu’aux tables estivales à partager.
Ingredients
200 g de thon au naturel égoutté
150 g de concombre
200 g de tomates cerises
60 g d’oignon rouge
80 g d’olives noires ou violettes dénoyautées
100 g de feta
2 c. à soupe de jus de citron
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe d’aneth frais ou de persil plat ciselé
1 pincée de sel
1/4 c. à café de poivre noir
Instructions
1. Lavez le concombre, les tomates cerises et les herbes fraîches. Coupez le concombre en petits dés, coupez les tomates cerises en deux et émincez finement l’oignon rouge.
2. Égouttez soigneusement le thon, puis émiettez-le dans un grand saladier à l’aide d’une fourchette.
3. Ajoutez dans le saladier le concombre, les tomates cerises, l’oignon rouge, les olives et la feta émiettée.
4. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un assaisonnement homogène.
5. Versez l’assaisonnement sur la salade puis mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients sans les écraser.
6. Ajoutez l’aneth ou le persil ciselé, puis servez immédiatement ou laissez reposer 10 à 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Notes
Pour une salade bien équilibrée, égouttez soigneusement le thon et assaisonnez juste avant de servir afin de préserver la fraîcheur et le croquant des légumes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Salade
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 30 mg
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